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2010年12月

寒くなりましたね~!

12月も後半に入って、ますます一日が短く感じてしまいますね(^-^;

みなさん コメントありがとうございます(*^-^)

こちらで生牡蠣を出すときって氷などで冷やして出しますけど

以前フランスでいただいたとき、ほとんど常温! しかも夏で…

ちょっと不安を感じましたが、食事後の体調は変わりなく大丈夫でした。

一緒にいただいたロワールのワインが殺菌消毒してくれたのかも…

ピスタチオのアイスクリーム 懐かしいですね~‼

一つずつ皮をむくのが大変だったそうです。

でもそうやって覚えていて下さって本当にうれしいですね。

最近は作ってなかったけど…いつかまたチャレンジしましょう。

冬に向けてまたまたおいしいワインを仕入れました

マキコレのベルジュラックセックやコルビエールは

これからの季節にぴったりのワインです。

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久しぶりに…

ずいぶんサボってしまいました、ごめんなさ~い。

ココットさん、コメントありがとうございました(o^-^o)

今年もあと一カ月となりましたが、魚座のニュースお伝えいたします。

今年は北海道より生牡蠣入荷中です!

ふっくら大きな厚岸の牡蠣、味も最高ですよ~。

ディナーコースのオードヴルで登場ですが、牡蠣がお嫌いな方には

別のオードヴルをご用意していますのでご安心くださいね。

いよいよ12月20日からクリスマスメニュー“ノエル”も始まります。

お早目のご予約をお待ちしております。

大切な人と、家族と、友人と…素敵なクリスマスをぜひ魚座でお楽しみください。

今月12月5日(日曜)は、婚礼のため貸切、レストラン営業はお休みさせていただきます。

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